别了，“乳业小镇”的记忆：Sussex乳制品厂宣布关闭，老邻居们心碎了

在被誉为“乳业小镇”（Dairy Town）的Sussex地区，空气中弥漫着一股忧伤。近日，Agropur公司计划关闭其工厂的消息传开，约60名本地员工将面临失业，这让整个社区感到阵阵寒意。

对于Jim Brown来说，这种痛苦比任何人都来得真切。作为一名前奶农，他是20世纪80年代中期创办Dairytown工厂的元老之一，而这家工厂最终并入了Agropur集团。得知消息后，Brown痛心地说：“我感到非常糟糕，简直太糟糕了。Agropur让所有人失望了。”（“I felt terrible, just terrible,” said Brown when he learned the news. “Agropur let everyone down.”）

总部位于魁北克的Agropur上周宣布，将于2028年关闭位于Sussex附近的Butternut Valley工厂，同时关闭位于新斯科舍省Truro的工厂，后者雇佣了30人。这一系列举措是Agropur区域转型计划的一部分：

- Bedford工厂（新斯科舍省）：将进行扩建，使该地区的乳制品原料和黄油加工能力翻倍。

- Miramichi工厂（新不伦瑞克省）：将进行现代化改造，产能提升50%。

- 就业变动：这两家工厂将合计增加45个职位，其中Bedford增加30个，Miramichi增加15个。

Brown大半辈子都在这个行业摸爬滚打，他非常担心那些即将失去生计的工友们。他说：“我希望他们已经到了可以退休的年龄。我希望他们能拿到丰厚的遣散费。有些人还年轻，除非我们能保住工厂，否则他们不得不搬走。”（“I hope they're old enough to retire,” he said. “I hope they get a good severance. Some are younger and will have to move on unless we can save it.”）

Brown的妻子Marjorie则对省政府的拨款感到愤愤不平。政府提供了240万加元的不可磨灭贷款用于支持Miramichi工厂的现代化，而Sussex工厂却被抛弃了。她质疑道：“为什么不能在这里做这些事？我们已经失去了钾肥矿，这里没有其他产业了，所以人们只能离开。”（“Why couldn't [they] have done it here? We've already lost our potash mine and there's no industries here, and so therefore the people leave,” she said.）

本地居民Ronald Alyea提到，虽然听说会有转岗培训，但“说起来容易做起来难”。他感叹道：“看到人们失去工作很令人难过。我以前也经历过这种情况，非常艰难。你不得不四处奔波，思考下一步该怎么办。”（“It's sad that people are losing their jobs,” he said. “I've been in that situation in the past and it's pretty hard. You're scrambling as to what you're going to do now.”）

土生土长的“农场女孩”Amanda Douthwright强调，乳业是这个城镇的灵魂。她说：“听到这个消息我真的很伤心，人们会失去工作。这里绝对是乳业之城，我们需要能够把工作留在这里。”（“I was definitely saddened to hear this, that people would be losing their jobs,” Douthwright said. “This is definitely the dairy town and we need to be able to keep jobs here.”）

不过，新不伦瑞克省奶农协会总经理Steve Michaud从行业角度给出了不同的看法。他认为产能整合可能惠及全省奶农。目前对奶粉（用于增加食品蛋白质）的需求增长了约30%，但该地区一直无法满足。Michaud解释说：“该地区一直缺乏加工能力，这个新项目肯定会帮助我们收回部分牛奶，并在海洋省份进行加工。Bedford甚至Miramichi的Northumberland工厂产能都会大幅提升。”（“There's been a lack of processing capacity in the region and this new project will certainly help us repatriate some of that milk and process it here in the Maritimes,” Michaud said. “There's going to be an increased capacity, a big increase in Bedford and even in Miramichi for Northumberland's plant there.”）

尽管工厂将关闭，在Sussex生活了40多年的Michaud坚信这里的根基不会动摇：“乳业仍然是Sussex和Moncton地区的核心。那是奶农最集中的地方，产出了全省至少60%的牛奶。”（“Dairy farming is still central to the area here in Sussex and in Moncton,” Michaud said. “That's where the largest concentration of dairy farms are and produce at least a combined 60 per cent of the province's milk.”）