谁说这届年轻人不喝酒？最新报告打脸了：Z世代正迎头赶上，反倒是老人家们“怂”了！

以前大家都说Z世代（95后到10后）是“滴酒不沾”的一代，但最新的全球数据出来打脸了。这帮年轻人其实只是“迟到”了，并没有“缺席”酒局，而且他们现在的喝酒势头正猛，甚至在重塑整个酒类行业。随着越来越多的Z世代到了法定饮酒年龄，他们和普通大众之间的饮酒差距几乎消失了。IWSR（全球领先的酒类数据提供商）的报告直接戳破了“年轻人不爱喝酒”的泡沫。

IWSR的总经理马腾·洛德维克斯（Marten Lodewijks）跟《商业内幕》说：“他们只是来晚了，不是不来。”虽然目前千禧一代（80后90初）还是酒坛子里的“霸主”，喝酒比例高达81%，紧随其后的是77%的X世代，但Z世代的饮酒率在包括加拿大在内的15个主要市场里蹭蹭往上涨。三年前，达到法定年龄的Z世代只有66%喝酒，现在已经涨到了74%，跟全社会76%的平均水平差不了多少了。

洛德维克斯说，那种“Z世代是节制一代”的说法现在可以彻底歇菜了。证据显示，他们喝酒的劲头一点不比前辈们差，只是喝法不太一样。报告发现，这届年轻人特别听劝，49%的人会关注政府的饮酒健康指南。他们对鸡尾酒的热情简直高涨，84%的人说过去半年喝过鸡尾酒。而且他们喝酒非常讲究社交，18%的人上次喝酒是跟5个以上的朋友聚在一起，是所有年龄段里最爱扎堆喝的。

虽然现在的年轻人平时爱玩电子游戏、刷短视频，但喝酒依然是他们社交的“刚需”。不过，Z世代更倾向于喝调味鸡尾酒、即饮饮料（RTD）或者那种“零度酒精”的替代品——既要有喝酒的感觉，又不能喝断片失去控制。洛德维克斯分析说，他们喝酒很走心，会根据场合选酒，只要觉得值，多花点钱也愿意。

有意思的是，天平的另一头，婴儿潮一代（老人家们）反而开始“养生”了。他们现在是喝得最少的一代，偶尔喝两口，平均每次也就2.6杯。洛德维克斯觉得，老人家们少喝是因为要省钱，加上身体原因和社交活动变少了。到了六七十岁，少喝点很正常，但这次下降的幅度比预想的要大。他调侃说，如果这趋势下去，“节制一代”的称号得让给老人家们了。

虽然大家还在喝，但整体酒类销量其实在2025年已经连续第三年下滑了。这说明大家不是戒酒了，而是喝得更“讲究”了。除了中国市场还有点增长，全球大部分地方的人都在主动少喝酒。虽然喝酒的总人数没怎么变，但喝酒的频率和每次喝的量都明显降下来了。这背后一方面是经济不景气，大家兜里没钱；另一方面是生活方式变了，就算收入涨了，大家也不再像以前那样拼命灌酒了。这种“适度饮酒”已经从一种流行趋势变成了结构性的社会变化。